Bier er specielt gode til at bestøve blomster

I modsætning til andre insekter er bierne som skabt til at bestøve blomsterne.

Der er flere grunde hertil:

• Bierne, både honningbier, humlebier og enlige bier, lever af blomsternes nektar og pollen, og de indsamler store mængder, især til deres yngel. En honningbifamilie skal bruge 30-35 kg pollen per år.
• De fleste bier er ret behårede, og hårene er ofte grenede, så blomsternes pollen let hænger fast i det. Til sammenligning er fluer og hvepse meget mere nøgne, og de har aldrig grenede hår. Når bierne bevæger sig rundt blandt blomsterne for at indsamle føde, berører de støvknapper og støvfang, og når noget af det pollen, som sidder fast i hårene overføres til blomsternes støvfang, bestøves blomsterne.

Her kan du læse mere om biernes bestøvning og de afgrøder, de bestøver: Bestøvning i jordbruget